昨日,国际茶叶委员会主席佩雷斯向浙江采云间茶业有限公司发来贺电,祝贺“婺州举岩”绿茶制作技艺列入第二批中国国家级非物质文化遗产名录。佩雷斯表示,此举标志着“婺州举岩”茶已跨入了国际名茶行列。 “婺州举岩”原产于金华北山鹿田村一带,迄今已有1000多年历史,为明、清两朝贡品,故又名“举岩贡茶”。历史上多部茶学专著记载了“举岩贡茶”,它曾被列为全国十大名茶之一。然而,历经沧桑,到了清朝末期其传统制作工艺已濒临失传。2006年,浙江采云间茶业有限公司通过注资受让商标,组建专家队伍对这只古茶的制作技艺进行挖掘,成功恢复生产,并成功申报为浙江省非物质文化遗产。今年6月,“婺州举岩”和“西湖龙井”、“黄山毛峰”等名茶的制作技艺列入第二批国家级非物质文化遗产名录。(金华日报) |