中国国际广播电台消息 前不久，美国著名的墨西哥式快餐连锁店“塔可钟”被爆料说，他们使用的葱被大肠杆菌污染，导致了70多人染病。但经过美国卫生官员一番调查，发现原来葱在这起食物中毒事件中受到了“冤枉”。当地时间13日，他们又宣布说，莴苣可能才是这次事件真正的“罪魁祸首”。
调查人员说，之所以将莴苣锁定为“重点怀疑对象”，是在对病患进行调查后经统计得出的结论。根据他们的统计，这些患者吃的菜中，涉及最多的就是莴苣。
美国食品药品管理局的一名官员表示，他们将和其他一些部门联合，对莴苣“追查到底”。但由于“塔可钟”使用的莴苣被切成了碎末，很难查找出这些莴苣的来源，要从根源上查找到这些莴苣是从哪里来的，还需要更多的时间。
除了“毒莴苣”之外，调查人员表示，“塔可钟”使用的奶酪、牛肉都有可能是大肠杆菌的来源。从“塔可钟”的菜单上看，往往是把好几种原料以不同的方式混合在一起，成为几道不同的菜，因此很难追查感染源。
医学专家指出，大部分大肠杆菌感染是因为食用了未经煮熟的肉，但现在越来越多的大肠杆菌感染事件却变得和蔬菜有关。此前，美国加州出现“毒菠菜”事件，被大肠杆菌污染的菠菜导致超过200人入院，并导致数人死亡。其后，这些“毒菠菜”的产地又冒出被大肠杆菌污染的“毒生菜”，更是让美国人对大肠杆菌闻之色变。 |
